PH调节剂、酸反应材料及水质调节剂的许可名单修订通知,以准许在液态蛋白(liquid albumen)及冷蛋白(frozen albumen)中使用氢氧化钠(Sodium hydroxide)作为pH调节剂—参考文件号NOM/ADM-0012
通报时间:2013年7月9日 通报类型:正文
内容简述:
加舀大食品总司完成了一项详细的食品添加剂提案安全评估,该申请要求批准在液态蛋白(liquid albumen)及冷蛋白(frozen albumen)中使用氢氧化钠(Sodium hydroxide)作为pH调节剂。加舀大卫生部以前曾批准该食品添加剂用于pH调节剂、酸反应材料及水质调节剂的许可名单规定的其它食品。由于此次评估未提出安全相关问题, 且该食品添加剂已批准用于加舀大的其它食品。卫生部拟通过更新pH调节剂、酸反应材料及水质调节剂许可名单,批准以下信息文件说明的使用项目, 2013年7月2日生效。本通知的目的是公布卫生部相关决定,为任何要求或希望提交任何该添加剂安全性相关科学新信息的人士提供相应联系方式。 加舀大卫生部食品总司将尽力审核任何食品添加剂, 包括氢氧化钠(Sodium hydroxide)安全使用的科学新信息。任何希望提交该添加剂使用相关科学新信息或提出咨询请求的人员均可以书面形式、正常通信或电子方式进行。
通 报
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