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食品酶许可名单修改通知——准许面包粉、全麦粉及非标准化烘焙食品使用茂原链轮丝菌(Streptoverticilliummobaraense)S-8112提取转谷氨酰胺酶——文号:NOM/ADM-0071；

通报时间：2016年4月21日通报类型：正文

内容简述：

加拿大卫生部食品司完成了一项食品添加剂提案的详细安全评估。它要求批准面包粉、全麦粉及非标准化烘焙食品使用茂原链轮丝菌(Streptoverticillium mobaraense)S-8112提取转谷氨酰胺酶。食品酶还用于制造幼儿配方食品及特殊膳食用途食品(如：配方流质饮食)使用的蛋白水解物。加拿大准许用茂原链轮丝菌(Streptoverticillium mobaraense)S-8112提取转谷氨酰胺酶作为一种食品酶用于非标准加工鱼制品、仿肉制品、某些非标准膳食品及某些标准肉及家禽产品。由于加拿大卫生部现有科学数据评估结果支持按申请人要求方式使用茂原链轮丝菌(Streptoverticillium mobaraense)S-8112提取转谷氨酰胺酶的安全有效性，因此，加拿大卫生部修改了许可食品酶名单(http://hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/addit/list/5-enzymes-eng.php)，2016年4月11日生效。本通知的目的是公布卫生部的相关意向，为任何咨询或希望提交任何有关这些食品添加剂安全性科学新信息的人士提供适当联系方式。

世界贸易组织	G/SPS/N/CAN/1011 2016-04-21 16-2253

卫生及植物卫生措施委员会	原文：英法文

通报

1.	通报成员: 加拿大
2.	负责机构:加拿大卫生部
3.	覆盖的产品：茂原链轮丝菌(Streptoverticillium mobaraense)S-8112提取转谷氨酰胺酶(ICS代码: 67.220, 67.060)
4.	可能受影响的地区或国家： [X] 所有贸易伙伴 [ ] 特定地区或国家
5.	通报标题：食品酶许可名单修改通知——准许面包粉、全麦粉及非标准化烘焙食品使用茂原链轮丝菌(Streptoverticilliummobaraense)S-8112提取转谷氨酰胺酶——文号:NOM/ADM-0071；语言：英法文页数：4页链接网址： http://members.wto.org/crnattachments/2016/SPS/CAN/16_1594_00_e.pdf http://members.wto.org/crnattachments/2016/SPS/CAN/16_1594_00_f.pdf
6.	内容简述：加拿大卫生部食品司完成了一项食品添加剂提案的详细安全评估。它要求批准面包粉、全麦粉及非标准化烘焙食品使用茂原链轮丝菌(Streptoverticillium mobaraense)S-8112提取转谷氨酰胺酶。食品酶还用于制造幼儿配方食品及特殊膳食用途食品(如：配方流质饮食)使用的蛋白水解物。加拿大准许用茂原链轮丝菌(Streptoverticillium mobaraense)S-8112提取转谷氨酰胺酶作为一种食品酶用于非标准加工鱼制品、仿肉制品、某些非标准膳食品及某些标准肉及家禽产品。由于加拿大卫生部现有科学数据评估结果支持按申请人要求方式使用茂原链轮丝菌(Streptoverticillium mobaraense)S-8112提取转谷氨酰胺酶的安全有效性，因此，加拿大卫生部修改了许可食品酶名单(http://hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/addit/list/5-enzymes-eng.php)，2016年4月11日生效。本通知的目的是公布卫生部的相关意向，为任何咨询或希望提交任何有关这些食品添加剂安全性科学新信息的人士提供适当联系方式。
7.	目标与理由: [X] 食品安全 [ ] 动物健康 [ ] 植物保护 [ ] 保护国家免受有害生物的其它危害 [ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害保护国家免受有害生物的其它危害:
8.	是否有相关国际标准？如有，指出标准: [ ] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号) [ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号) [ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°) [X] 无该法规草案是否符合相关国际标准： [ ] 是 [ ] 否
9.	可提供的相关文件及文件语种: 粘贴于2016年4月11日加拿大卫生部食品营养“公众参与及合作伙伴”网站(提供英法文): http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0071/index-eng.php(英文) http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0071/index-fra.php(法文)
10.	拟批准日期:2016年4月11日拟公布日期:
11.	拟生效日期: [ ] 公布日后6个月，及/或(年月日)： 2016年4月11日 [ ] 贸易促进措施
12.	意见反馈截止日期： [ ] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日): 2016年6月24日
13.	负责处理反馈意见的机构: [ ] 国家通报机构 [X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
14.	文本可从以下机构得到: [ ] 国家通报机构 [X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): 以下链接提供“许可食品酶名单修改通知——准许面包粉、全麦粉及非标准化烘焙食品使用茂原链轮丝菌(Streptoverticilliummobaraense)S-8112提取转谷氨酰胺酶——文号:NOM/ADM-0071”: http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0071/index-eng.php(英文) http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0071/index-fra.php(法文)