修改食品添加剂及其它认可用途清单,准许将磷酸三钠使用范围扩大至某些冷冻产品的通知
通报时间:2021年5月3日 通报类型:正文
内容简述:
加拿大卫生部食品司完成了一项食品添加剂的上市前安全评估,它要求批准用磷酸三钠降低加工损耗,减少冷冻虾及冷冻熟制虾的解冻滴液。 该评估结果支持磷酸三钠申请用途的安全性及与其它允许与同目的磷酸盐结合使用时的有效性。因此,加拿大卫生部修改了食品添加剂许可清单,准许其按信息文件所述使用磷酸三钠,2021年4月28日生效。 本通知的目的是公布卫生部的相关意向,为任何咨询或希望提交任何有关该食品添加剂安全性科学新信息的人士提供适当联系方式。
通 报
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