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DEAS 775:2023，烤马铃薯块茎的生产和处理——操作规范，第二版。

通报时间：2023年8月2日通报类型：正文

内容简述：

本东非标准草案提供了供人食用的烤马铃薯块茎（Solanum tuberosum L.）的生产、储存、包装和运输的推荐做法。本规范重点关注与马铃薯块茎的初级生产和包装有关的问题，以生产出优质、安全和健康的产品。本规范涉及良好农业规范（GAP）、良好卫生规范（GHP）和良好生产规范（GMP），这些规范将有助于控制与马铃薯块茎从初级生产到包装的所有阶段有关的微生物、化学和物理危害。特别注意的是，在销售前尽量减少马铃薯块茎的损坏和变质情况。本规范不提供通常适用于所有水果和蔬菜或一般食品的详细信息。其他规范中也有此类规定。因此，本规范应结合EAS 39和CAC/RCP 53《新鲜水果和蔬菜卫生操作规范》使用。注：本东非标准草案也已向TBT委员会通报。

世界贸易组织	G/SPS/N/BDI/10, G/SPS/N/KEN/162G/SPS/N/RWA/3, G/SPS/N/TZA/194G/SPS/N/UGA/204 2023-08-02 22-5769

卫生及植物卫生措施委员会	原文：英语

通报

1.	通报成员: 布隆迪 ,肯尼亚 ,卢旺达 ,坦桑尼亚 ,乌干达
2.	负责机构:乌干达国家标准局
3.	覆盖的产品：其他（HS编码: 070190）；蔬菜及其制品（ICS分类号：67.080.20）；烤马铃薯块茎
4.	可能受影响的地区或国家： [X] 所有贸易伙伴 [ ] 特定地区或国家
5.	通报标题： DEAS 775:2023，烤马铃薯块茎的生产和处理——操作规范，第二版。语言：英语页数：16 链接网址： https://members.wto.org/crnattachments/2023/SPS/UGA/22_5060_00_e.pdf
6.	内容简述：本东非标准草案提供了供人食用的烤马铃薯块茎（Solanum tuberosum L.）的生产、储存、包装和运输的推荐做法。本规范重点关注与马铃薯块茎的初级生产和包装有关的问题，以生产出优质、安全和健康的产品。本规范涉及良好农业规范（GAP）、良好卫生规范（GHP）和良好生产规范（GMP），这些规范将有助于控制与马铃薯块茎从初级生产到包装的所有阶段有关的微生物、化学和物理危害。特别注意的是，在销售前尽量减少马铃薯块茎的损坏和变质情况。本规范不提供通常适用于所有水果和蔬菜或一般食品的详细信息。其他规范中也有此类规定。因此，本规范应结合EAS 39和CAC/RCP 53《新鲜水果和蔬菜卫生操作规范》使用。注：本东非标准草案也已向TBT委员会通报。
7.	目标与理由: [X] 食品安全 [ ] 动物健康 [ ] 植物保护 [ ] 保护国家免受有害生物的其它危害 [ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害保护国家免受有害生物的其它危害:
8.	是否有相关国际标准？如有，指出标准: [ ] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号) [ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号) [ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°) [X] 无该法规草案是否符合相关国际标准： [ ] 是 [ ] 否
9.	可提供的相关文件及文件语种: EAS 38，预包装食品标签的通用标准；EAS 39，食品和饮料制造业的卫生——实施规程；CAC/RCP 53，新鲜水果和蔬菜卫生操作规范；EAS 775:2012，新鲜商品马铃薯的生产和处理——实施规范（英文版）
10.	拟批准日期:待定。拟公布日期:待定。
11.	拟生效日期: [ ] 公布日后6个月，及/或(年月日)：待定。 [ ] 贸易促进措施
12.	意见反馈截止日期： [X] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日): 2023年10月1日
13.	负责处理反馈意见的机构: [ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): 乌干达国家标准局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park 邮政信箱：6329 乌干达坎帕拉电话：+(256) 4 1733 3250/1/2 传真：+(256) 4 1428 6123 电子邮箱：info@unbs.go.ug 网站： https://www.unbs.go.ug
14.	文本可从以下机构得到: [ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): 乌干达国家标准局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park 邮政信箱：6329 乌干达坎帕拉电话：+(256) 4 1733 3250/1/2 传真：+(256) 4 1428 6123 电子邮箱：info@unbs.go.ug 网站： https://www.unbs.go.ug