墨西哥有关制定防止及控制高发性疫病的扩散及抗菌素在农养虾业的使用的要求和措施的第NOM-EM-05-EM-2002号应急官方标准。(9页)

通报时间:2002年8月5日  通报类型:紧急措施

内容简述:

此墨西哥官方应急标准的目的在于预防可控制烈性疾病的扩散及国内养虾业的抗生素使用。该标准的部分符合理事会1996年4月29日公布的有关检控活动物及动物产品内某些物质和残留物措施并废除第85/358/EEC、86/469/EEC号指令及第89/187/EEC、91/664/EEC号决定的第96/23/EC号指令,部分符合USD有关预防、控制和根除智利水生生物类高发疾病措施第21号决议的规定。

世界贸易组织
G/SPS/N/MEX/189
2002-08-05
卫生及植物卫生措施委员会
原文:
通  报
紧急措施

1.
通报成员: 墨西哥
2.
负责机构:农畜乡村发展渔业食品部
3.
覆盖的产品: 对虾
4.
可能受影响的地区或国家:
[ ] 所有贸易伙伴
[ ] 特定地区或国家:
5.
通报标题: 墨西哥有关制定防止及控制高发性疫病的扩散及抗菌素在农养虾业的使用的要求和措施的第NOM-EM-05-EM-2002号应急官方标准。(9页)
语言:
页数:
链接网址:
6.
内容简述:此墨西哥官方应急标准的目的在于预防可控制烈性疾病的扩散及国内养虾业的抗生素使用。该标准的部分符合理事会1996年4月29日公布的有关检控活动物及动物产品内某些物质和残留物措施并废除第85/358/EEC、86/469/EEC号指令及第89/187/EEC、91/664/EEC号决定的第96/23/EC号指令,部分符合USD有关预防、控制和根除智利水生生物类高发疾病措施第21号决议的规定。
7.
目标与理由:
[X] 食品安全
[X] 动物健康
[ ] 植物保护
[ ] 保护国家免受有害生物的其它危害
[ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害
保护国家免受有害生物的其它危害:
8.
紧急事件的性质及采取紧急措施的理由: <br>全球性的农养水生生物都发现了有包括病毒菌在内的各种疫病,对水产养殖业有极大威胁。如目前尚未掌握有效的控制方式,受感染水产族的死亡率达到100%。<br>亚洲和中南美地区的养虾业也受到了毒性疫病的影响,给中国,泰国和厄瓜多尔等国家的生产造成了巨大的经济损失。<br>对于这种普遍的现象,墨西哥也不例外。早在90年代,墨西哥虾类养殖业就发现了传染性皮下及造血组织坏(InfectiousHypodermalandHaematopoieticNecrosisVirusIHHNV),陶拉症(TauraSyndromeVirusTSV)、白点症病毒(WhiteSpotSyndromeVirusWSSV)及其它病毒性疫病。<br>自1999年以来,研究全国对虾养殖业疫病的断实验持续发现并确认,受影响的检验类种出现传统陶拉症症状的现象,其起因均是由于白点症病(WSSV)毒及染性皮下及造血组织(IHHNV)坏引发的。<br>对受其它类细菌病原体影响的农养虾,是另外一种疫病,目前有控制的方法。<br>影响农养虾的带致病菌源自无症状载体。它由鸟类或其它动物、器皿或交通工具等,通过水域将病菌从一农业生产单位、区、州、地区或海岸,传入或散发大到另一处。<br>当水产养虾单位发生疫病时,致病体经过换水扩散到同一单位的其它池塘。这种情况增加了对由此池塘供水的其它生产单位传染致病体的风险,其结果是导致爆发一场传染病的危险。<br>类如对虾的水产品养殖业,其水质是生产过程的关键应素,因此必须予以检控。物理、化学及生物参数、水产业引用的浮游生物、悬浮固体食物、亚硝酸盐、硝酸盐、盐份、温度等其它因素,必须完全适合对虾的生长和蓄膘,否则,如达不到这些条件或改变这些参数,虾群会受到疫病和死亡的威胁,<br>面对以上问题,一些国家的水产当局采取了一系列措施,以预防和控制影响养虾业的疫病扩散。如在生产过程中,对虾的整个生长阶段及使用化学物控制及预防疫病实行认证制度。<br>国内检验所对自然界虾苗进行的检验结果证明,在此生长阶段,它们是白点症病(WSSV)及陶拉症(TauraSyndromeVirusTSV的致病载体。它说明通过某种水源引入水产单位的这些疾病危险性强。<br>养殖对虾有两个生产阶段。第一阶段是培植阶段,它开始于实验室控制的条件下的生长初期,多在水产养殖单位的养殖设施内进行,直至完全达到商业尺寸的要求为止。第二阶段是捕获季节、成虾或鲜活或冷冻地投放市场或送工厂加工。<br>使用抗菌素这类治疗媒介可预防及控制可治愈的疾病,但不正常的使用会导致这类产品残留物在收获水产体内的累积。<br>用于水产养殖业细菌性疾病的抗生素有多种,如氯霉素及硝基呋喃。后者属一种合成抗菌化合物,它含有对人身健康有害的呋喃唑酮(furazolidone),属于在活性动物体及屠宰尸体内的转化过程中产生的代谢物。<br>目前,其它国家有关健康及水产法规的主管当局已不批准在水产养殖业使用抗菌素。但在某些国家,如美国,某些单位经申请和对有关申请进行评估后,仍可使用,只要是在一主管当局批准的专家监督下使用。<br>欧盟最近在亚洲农养虾船货中发现了氯霉素的残留物,为此停止了这类甲壳类动物向欧洲的进口。此外,欧洲国家联合美国等其它国家实施了更为严厉的监管措施,以检验从其它国家进口的虾类产品体内的,属硝基呋喃(nitrofuran)(包括呋喃唑酮(furazolidone))的氯霉素及其它抗生素。<br>综上所述,水质是养殖对虾的一个关键因素,其它关键因素是防止媒介的使用,其中抗菌素是最为常用的一种。为防止类似传染性皮下及造血组织坏(InfectiousHypodermalandHaematopoieticNecrosisVirusIHHNV)、陶拉症(TauraSyndromeVirusTSV)、白点症病毒(WhiteSpotSyndromeVirusWSSV)高发病疫病及通过官方公报向农畜乡村发展渔业食品部通报的其它疫菌在养虾业的扩散,有必要制定技术法规。
9.
是否有相关国际标准?如有,指出标准:
[ ] 食品法典委员会(例如:食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号)

[ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如:陆生或水生动物卫生法典,章节号)

[ ] 国际植物保护公约(例如:ISPM N°)

[X] 无
该法规草案是否符合相关国际标准: [ ] 是 [ ] 否
10.
可提供的相关文件及文件语种:
11.
拟批准日期:
拟公布日期(年/月/日):
12.
拟生效日期:
[ ] 公布日后6个月,及/或(年月日):
[ ] 贸易促进措施
13.
意见反馈截止日期:
[ ] 通报发布日起60天,及/或(年/月/日):
14.
负责处理反馈意见的机构:
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
15.
文本可从以下机构得到:
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
1
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