通报成员: 沙特阿拉伯

负责机构:沙特食品药物管理局(SFDA)

覆盖的产品： 食品中微生物标准

可能受影响的地区或国家：
[X] 所有贸易伙伴
[ ] 特定地区或国家

通报标题： 沙特阿拉伯王国/海湾阿拉伯国家合作理事会技术法规草案:“食品内微生物标准”。
语言：阿拉伯文及英文 页数：46/33页 链接网址：

内容简述： 本技术法规草案适用于供人消费的食品及食品行业中所用的某些食品成分的微生物限量。

目标与理由:
[X] 食品安全
[ ] 动物健康
[ ] 植物保护
[ ] 保护国家免受有害生物的其它危害
[ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害
保护国家免受有害生物的其它危害:

是否有相关国际标准？如有，指出标准:
[X] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号)
-Codex标准：292-2008—活的和生的双壳贝软体动物标准。 -CAC/GL50-2004——抽样通用指南。
[ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号)

[ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°)

[ ] 无
该法规草案是否符合相关国际标准： [X] 是 [ ] 否

可提供的相关文件及文件语种: Brockmann,S.,Piechotowski,I.,Kimmig,P.(2004)。芝麻产品内的沙门氏菌.食品保护杂志第67(1)期,178-180页. - Bull,A.,Crerar,S.,及Beers,M.(2002)。澳大利亚进口食品计划——一个有价值的食品微生物信息来源。CDI26(1),28-32.(11,30). - 2007年12月5日委员会第(EC)1441/2007号法规——修改有关食品微生物标准的第(EC)2073/2005号法规。欧盟官方公报第(1,25).(1,36).(1,19).(1,21)期。 - 食品管理手册，S.11:食品微生物参考标准,第2版(1995年),页码：25,16,15,14,17,21,23,18,19及20。 - Gilbert,RJLouvois,JdeDonovan,T及其他作者(2000年)。微生物质量销售点抽样的某些即食食品微生物质量方针。大众健康常见病(CommunDisPublicHealth),3(3):163-7。 - GSO1017/98食用基本水—玫瑰水—花水。 - GSO1320/2002软糖 - GSO1821/2007果汁和果浆饮料一般标准。 - GSO1822/2007焦糖奶油粉。 - GSO1968/2009浓缩蔗糖浆。 - GSO1969/2009甘草粉末。 - GSO222/2005餐用油橄榄。 - GSO263/1994硬糖。 - 投放市场即食食品微生物安全评估指南。伦敦:健康保护局,2009年11月。 - Hasell,S.,Salter,M.(2003年)。食品微生物标准评议。食品控制-14,391-398页。Ref12,395。 - 健康产品和食品局(HPFB)标准及食品微生物安全指南——总结注释—2008年。加拿大食品检验局(CFIC)。 - 国际食品微生物规范委员会(ICMSF)。食品微生物-2。微生物分析抽样:原则及具体应用(1986年)-2。 - 脱水婴幼儿配方奶的粉阪崎肠杆菌(Cronobactersakazakii)分离和计数。2002年，美国食品药物管理局。 - 标准1.6.1——食品微生物限量。食品标准法典第2册；2001年澳新食品标准法典(ANZFA)。 - 番茄产品——规范，第3部分:酱和蕃茄酱,2005年。肯尼亚标准局(KEBS)。 - Varga,L.(2007年)。商业奶制品微生物质量。当前研究教育主题及应用微生物学趋势交流A.Méndez-Vilas(Ed.),487-494页。 - http://www.ams.usda.gov/standards/peanutbu.pdf. - DeanOClayfire,译者：Dr.MesferAlDaqel教授,IsmaeellAlShayb博士(2010年),食物传染疾病。

拟批准日期:待定
拟公布日期:待定

拟生效日期:
[ ] 公布日后6个月，及/或(年月日)：
[ ] 贸易促进措施

意见反馈截止日期：
[ ] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日): 2015年2月9日

负责处理反馈意见的机构:
[ ] 国家通报机构
[X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
SPSEnquirypoint,Saudifood&DrugAuthority SFDA-3292NorthRingroadAlNafelAreaUnit(1)-Riyadh13312-6288 Tel:+(96611)2038222,ext.3331 Fax:+(96611)2109825 E-mail:SPSEP.Food@sfda.gov.sa Website:http://www.sfda.gov.sa

文本可从以下机构得到:
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