许可食品酶列表修改通知——准许里氏木霉变体Morph Lip3获取的脂肪酶用于面包、面粉、全麦粉、非标准化焙烤食品及意大利面食——参编号:NOM/ADM-0134;
通报时间:2019年7月9日 通报类型:正文
内容简述:
加拿大卫生部食品总司完成了一项有关食品添加剂提案的上市前安全评估,它要求批准里氏木霉变体Morph Lip3获取的脂肪酶用于面包、面粉、全麦粉、非标准化焙烤食品及意大利面食。 加拿大已准许从其它原生物获取的食品酶作为多种食品的食品酶使用,包括申请人感兴趣的食品 上市前评估结果支持里氏木霉变体Morph Lip3获取脂肪酶申请用途的安全性。因此, 加拿大卫生部通过修改食品酶名单,批准了里氏木霉变体Morph Lip3按以下信息文件(https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/food-safety/food-additives/lists-permitted/5-enzymes.html)所述方式使用, 2019年6月27日生效。 本通知的目的是公布卫生部的相关决定,为任何咨询或希望提交任何有关这些食品添加剂安全性科学新信息的人士提供适当联系方式。
通 报
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