控制即食肉及禽产品内的李斯特菌(Listeriamonocytogenes):
通报时间:2015年7月6日 通报类型:正文
内容简述:
经请求评议并修改,食品安全检验局(FSIS)批准了2003年6月6日联邦纪事公布的“控制即食肉及禽产品内的李斯特菌(Listeria monocytogenes)“暂行最终条例。食品安全检验局根据以往执行法规的经验,对管理性规定做了少许修改,以回复本局收到的评议, 因为,食品安全检验局获取企业信息的电子方式有所改变。它在法规中明确规定,企业不可将受李斯特菌(Lm)感染的产品投放市场。此外, 食品安全检验局拟取消企业向其汇报生产量及相关信息的要求,因为,收集这类信息的常规方法是通过公共卫生信息系统(PHIS)。
通 报
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